Complément alimentaire destiné aux sportifs et aux sujets carencés en protéines. La Spiruline BIOTHALASSOL (Spirulina Platensis) est une micro-algue bleue cultivée en bassins protégés.
La spiruline est une micro algue planctonique qui se développe dans les lacs tropicaux. Elle est une excellente source de protéines végétales (65 %), de minéraux (6 à 8 %) et particulièrement de fer. Elle est aussi très riche en vitamines du groupe B, en bêta-carotène, en enzymes, en chlorophylle, en xanthophylle et en anti-oxydants. Grâce à ses propriétés nutritives exceptionnelles, elle permet à de nombreux peuples des pays émergeants de lutter efficacement contre la malnutrition.