L’ostéoporose c’est quoi exactement ?
L’os se remodèle en permanence, avec un phénomène de destruction/construction perpétuel. Avec l’âge, la construction est moins efficace et la densité osseuse diminue. Le pic de construction se situe autour de 25 ans puis la densité diminue un peu chaque année. Voyons en détail ce phénomène de remodelage osseux et les facteurs influençant la perte de densité osseuse :
Ostéoblastes et ostéoclastes
Au niveau de l’os, on distingue différents types de cellules :
- Les ostéoBlastes qui Bâtissent ou construisent l’os
- Les ostéoClastes qui Cassent l’os
- Les ostéocytes qui participent à la nutrition et à la maturation des os
Ce tissu osseux est conçu pour fabriquer de l’os pendant la croissance dans les vingt premières années de vie, puis maintenir stable cet équilibre jusqu’à 40 ans environ avant de décliner avec une destruction plus importante que la construction, rendant l’os poreux et plus fragile.
Si ce phénomène est naturel avec le vieillissement, il ne doit pas apparaitre trop tôt dans la vie et doit être surveillé pour ne pas risquer des fractures.
On peut classer l’ostéoporose en plusieurs stades avec un examen appelé ostéodensitométrie qui mesure la densité osseuse. Selon les résultats, on parle d’ostéopénie lorsque l’os est moins dense, l’ostéoporose sans fracture et l’ostéoporose grave avec fracture.
Facteurs influençant l’ostéoporose
De nombreux facteurs vont influencer l’ostéoporose, voici les principaux :
- Taux d’hormones féminines : les femmes sont beaucoup plus touchées car les hormones féminines sont protectrices au niveau osseux. A la ménopause, et dès la préménopause, l’os se fragilise car les taux d’hormones féminines chutent.
- Taux de vitamine D : La vitamine D joue un rôle prépondérant dans le remodelage osseux. C’est elle qui aide le calcium à être assimilé au niveau intestinal et elle participe à la minéralisation globale.
- Taux de calcium : Le calcium est le constituant majoritaire de l’os, sous forme de phosphate de calcium. C’est lui qui confère la rigidité de l’os. Le taux de calcium doit donc être surveillé pour un bon fonctionnement osseux.
- Taux de minéraux : avoir un bon taux de minéraux est important dans le cadre de l’ostéoporose car le magnésium, le zinc, le fluor ou encore le phosphate sont impliqués dans la santé osseuse.
- Acidité du terrain : lorsque nous produisons trop d’acides, notre organisme cherche à rétablir un pH plus alcalin et va au départ utiliser les bicarbonates circulants qui sont le système tampon naturel prévu. Lorsque les bicarbonates viennent à manquer, le corps va alors puiser dans les phosphates osseux, le fragilisant fortement. Le stress, le sport intense, l’alimentation trop carnée ou trop sucrée, le déséquilibre du microbiote intestinal vont favoriser cette acidification du terrain.
- Oxydation du terrain : à tout phénomène de vieillissement est associé le phénomène d’oxydation. Lutter contre le stress oxydatif permet de retarder l’installation de l’ostéoporose.





